蕾がポロポロととれてしまったり、茎の部分をどこまでカットしたらよいのかわからなかったり、意外と切り方に苦戦しがちなブロッコリー。ブロッコリーにはビタミンCやビタミンE、β-カロテンが含まれます。これらの栄養素は抗酸化ビタ … 続きを読む ブロッコリーの切り方を動画で！栄養はどうなる？