キムチ鍋や豆乳鍋など人気鍋をお家で鍋の素なしで作れる鉄板レシピ

お家で鍋を作る時は、ついつい手間を考えて市販の鍋の素を使ってしまいがちですが、実は素を使わなくても意外と簡単な調味料で美味しいお鍋が作れてしまうって知ってました？
今回は、メジャーなお鍋のお家で簡単に作れるレシピをご紹介します。

キムチ鍋

人気鍋ランキング上位常連の『キムチ鍋』ぴりっと辛いキムチが食欲をそそり、しめの雑炊やうどんにもぴったりな定番鍋。シンプルな調味料でさっと作れてしまうので、是非今年はお家で自家製キムチ鍋を作ってみてはいかがでしょうか。

きりたんぽ鍋

こちらは秋田の名産きりたんぽを使った、あっさりとした鶏出汁の定番お鍋。シンプルな味付けなゆえに、素材の出汁がたっぷりと染み出し、身体の芯まで温まりそうなほっこりとしたお鍋です。

豆乳鍋

近年女性人気の高い豆乳鍋。イソフラボンがたっぷりと入った豆乳で野菜を煮込み、美容に嬉しい、定番となりつつあるお鍋です。パプリカを入れることでビタミンも摂取できて彩りも良く、意外とお鍋にも合うので是非お試しください。

ごま坦々鍋

坦々麺風味で挽肉のコクとゴマの香り、ピリッとした辛さで食欲止まらない、こってりお鍋。たっぷりの野菜と肉の旨味が染み出して、しめの中華麺もたまりません。坦々麺はハイカロリーなイメージですが、お鍋であれば1人分500Kcalカロリー以下とヘルシーに楽しめます。

今年はご家庭でオリジナル鍋に挑戦！

今回は定番の4種類の鍋レシピをご紹介しましたが、これをベースに具材を変えたり、調味料を変えて是非、ご家庭のオリジナルお鍋を編み出してみてください。チーズを追加したり、魚介ベースにしてみたり、色々なバリエーションのお鍋をお楽しみください。

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