楽うま!レシピ
シンプルで香ばし美味しい!『ズッキーニとベーコンのニンニク炒め』のレシピ
今回ご紹介するレシピは、
『ズッキーニとベーコンのニンニク炒め』です♪
ズッキーニとベーコンというシンプルな食材のおかずですが、香ばしさと粉チーズの風味、ピリッと効いた黒胡椒の味わいがGOOD♪
≪材料(2人分)≫2人分以外はこちらから!
ニンニク<薄切り>・・・1/2片
ベーコン<短冊切り>・・・2枚
オリーブオイル・・・適量
ズッキーニ<半月切り>・・・1本
塩・・・小さじ1/6
胡椒(黒)・・・少々
粉チーズ・・・大さじ1/2≪作り方≫
1.フライパンを中火で熱して、オリーブオイル、ニンニクを加え、香りがしてきたら、ベーコンを加えてカリカリになるまで炒めて取り出しておく
2.「1」のフライパンにズッキーニを加えて火が通るまで炒め、「1」のベーコンを戻して、塩・胡椒で味付けする
3.最後に粉チーズをふる