楽うま！レシピ
この味は癖になる！レモン醤油の唐揚げレシピ
2014年は塩レモンやレモンケーキなど、レモンブームが到来した年でした。そして今年の新たなレモンブームにおすすめなのが「レモン醤油」です。
醤油と砂糖のあまじょっぱさに、レモンのさわやかな酸っぱさが加わり、甘じょっぱい＋甘ずっぱい何とも言えない癖になる味が特徴的です。
今回ご紹介するレシピは、いつもの唐揚げにレモン醤油を絡めるだけの簡単レシピなので、ぜひお試しください！冷めてもジューシーで美味しいので、お弁当のおかずにもぴったりです。
鶏のレモン醤油煮
＜材料（2人分）＞
鶏肉<一口大切り> 180g
塩 3g
酒 8g
ショウガ<すりおろし> 3g
片栗粉 大さじ2
油 適量
砂糖 大さじ2・1/2
醤油 大さじ1
レモン汁 大さじ1/2強
国産レモン 2枚
手順はとっても簡単！
唐揚げを揚げて
レモン醤油に絡めるだけ！
鶏肉だけでなく、豚肉をからっと揚げて絡めたり、魚のフライに絡めても美味しいです。レモン醤油だけを多めに作っておいて、ソースの代わりに常用するのも便利です。
↓↓美味しそう！と思ったら、ブクマしてね♪↓↓
