楽うま!レシピ
鶏唐揚げの香味ソースがけ【インスタで話題の楽うまレシピ】
インスタで世界中の人から「いいね!」を沢山もらった楽うまレシピをご紹介!
今回は香味野菜がたーっぷり載った、鶏のから揚げレシピです。
長ネギ、ショウガ、ミョウガと香味野菜がたっぷり入った香味ソースは、香り高くさっぱりとして、カラっと揚げ焼きされた唐揚げにぴったり!香味ソース単品でもご飯が進みます。
ソースにしっかりと味がついているので、唐揚げの漬け込み時間も短く済んでお手軽です。
気になる材料は?
鶏モモ肉 240g
酒 小さじ2
醤油 小さじ2
片栗粉 大さじ2
油 適量
【材料A】
酒 小さじ2
醤油 小さじ2弱
砂糖 大さじ2
酢 小さじ2
長ネギ 1/3本
ショウガ 1片
ミョウガ 2個
『ソラレピ』より引用
揚げ物ですが、フライパンでの揚げ焼きでOKなので、お手軽!
香味ソースも火を使わずに作れて、作り置きしておけるので多めに作って、別の料理に活用しても美味しそう♪
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