困った時の簡単もう1品！『お手軽なトマトガーリックソテー』のレシピ

今回ご紹介するレシピは、
『トマトガーリックソテー』です♪

あと一品欲しいけど、手の込んだものは作りたくない･･･そんな時にオススメ！とっても手軽なトマトのガーリックソテーです。酸味の強いトマトでも、炒めることでまろやかになって食べやすくなるので、すっぱくて食べにくいトマトの処理用にもおすすめ♪

≪材料（2人分）≫2人分以外はこちらから！

ニンニク<薄切り>･･･1/2片
オリーブオイル･･･適量
プチトマト<半分に切る>･･･15個
塩･･･少々
胡椒（黒）･･･少々
生パセリ<（お好みで）みじん切り>･･･1g

≪作り方≫

１．フライパンにニンニク、オリーブオイルを加えて強火にかける

２．ニンニクの香りがしてきたら、プチトマト、塩、胡椒を加え、15秒ほどさっと炒めたら、お好みでパセリをちらす