楽うま!レシピ
並べてチンするだけ楽チン♪『ナスとトマトのチーズ焼き』のレシピ
今回ご紹介するレシピは、
『ナスとトマトのチーズ焼き』です♪
ナスとトマトを並べて、チーズをふって、レンジでチン!オーブンがなくても、電子レンジで簡単に作れる副菜です!夏野菜が余った時にぜひ♪
≪材料(2人分)≫2人分以外はこちらから!
ナス<5mm幅の半月切り>・・・1本
トマト<5mm幅の半月切り>・・・1/2個強
塩・・・少々
胡椒・・・少々
ピザ用チーズ・・・20g≪作り方≫
1.耐熱容器にナスとトマトを少しずつずらしながら交互に並べる
2.塩、胡椒をふり、上からピザ用チーズをちらす
3.600Wの電子レンジでチーズとけるまで6分ほど加熱する