楽うま!レシピ
シンプルな味付けで食卓に彩りを!『パプリカナムル』のレシピ
今回ご紹介するレシピは、
『パプリカナムル』です♪
パプリカでカラフルな韓国風ナムル♪ レシピでは2種類のパプリカを使用していますが、1種類だけでも十分彩りを楽しめます。
シンプルであっさりしているので、おつまみにもばっちり。パプリカは野菜の中で最も総合的に栄養価が高い、野菜の王様です(色によっても栄養価は違います。赤が最強)。沢山食べたいヘルシーレシピです。
≪材料(2人分)≫2人分以外はこちらから!
パプリカ<1cm幅の千切り>・・・1個
塩・・・小さじ1/5
ゴマ油・・・小さじ1
ゴマ(白)・・・1g≪作り方≫
1.パプリカは耐熱容器に入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する
2.「1」の粗熱が取れたら、余分な水分を切り、塩、ゴマ油、ゴマを加えて和える