楽うま!レシピ
お家でデリサラダ風!『ミニトマトとアボカドのサラダ』のレシピ
今回ご紹介するレシピは、
『ミニトマトとアボカドのサラダ』です♪
デリサラダのような彩豊かで栄養満点な、さっぱりとしたアボカド入りサラダです。美味しいこと間違いなし!ドレッシングもお手製で簡単なので、多めに作ってストックしておくのもオススメです。
≪材料(2人分)≫2人分以外はこちらから!
アボカド<1cm角切り>・・・2/3個弱
レモン汁・・・小さじ1
粒マスタード・・・小さじ2
醤油・・・小さじ2/3
【材料A】
プロセスチーズ<1cm角切り>・・・15g
プチトマト<1/2カット>・・・16個
コーン<缶>・・・30g≪作り方≫
1.アボカドは、レモン汁をかけて変色しないように和えておく
2.ボウルに粒マスタードと醤油を混ぜ合わせ、「1」のアボカド、【材料A】を加えて和える