ねばねばパワー炸裂！『オクラとモロヘイヤのネバネバ和え』のレシピ

今回ご紹介するレシピは、
『オクラとモロヘイヤのネバネバ和え』です♪

夏のねばねば食材の代表格オクラとモロヘイヤが出会った、シンプルで喉越しの良いおかずです♪栄養も満点！

≪材料（2人分）≫2人分以外はこちらから！

オクラ･･･10本
モロヘイヤ<ざく切り>･･･1/2束強
めんつゆ<3倍濃縮>･･･小さじ2
鰹節･･･少々

≪作り方≫

１．オクラは熱湯で2分弱茹で、冷水で冷やしたら、小口切りにする

２．モロヘイヤは熱湯でさっと茹で、流水で冷やし、水気を絞っておく

３．ボウルに「1」のオクラ、「2」のモロヘイヤ、めんつゆを入れて、混ぜ合わせ、最後に鰹節をふる