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バターでこくうま簡単チャーハン!『あさりと小松菜の和風チャーハン』のレシピ

今回ご紹介するレシピは、
あさりと小松菜の和風チャーハン』です♪

焦がしバターとアサリ出汁が美味しい、簡単なチャーハンです。コク深いので、シンプルな味付けでも美味しくいただけます。

≪材料(2人分)≫2人分以外はこちらから!

あさりと小松菜の和風チャーハンの材料

バター・・・10g
ニンニク<すりおろし>・・・3g
小松菜<2cm幅切り>・・・3株
ご飯・・・500g
アサリ<水煮>・・・60g
塩・・・小さじ1/3
胡椒・・・少々
醤油・・・小さじ2

≪作り方≫

1.フライパンにバター、ニンニクを入れ、中火で加熱し、香りが立ってきたら小松菜を加えて軽く炒める

2.「1」にご飯を加えて、強火でほぐすように炒める

3.「2」にアサリを加えて、1分ほど炒めたら塩・胡椒をして味を調え、最後に醤油を回しいれて全体に混ぜ合わせる

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