レンジで簡単に作れて美味しい！『茄子のゴマだれ』のレシピ

今回ご紹介するレシピは、
『茄子のゴマだれ』です♪

秋ナスが食べたくなってくる季節に、レンジ調理でさっと作れるおつまみにもぴったりな茄子のゴマだれはいかがでしょう♪

≪材料（2人分）≫2人分以外はこちらから！

ナス･･･3本
めんつゆ<3倍濃縮>･･･大さじ3
練りゴマ･･･大さじ1
ラー油･･･適量
葉ネギ･･･1/2本

≪作り方≫

１．ナスは、ヘタをとって半分に切り、皮目に斜めに細かく切れ目を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで4分加熱する

２．めんつゆと練りゴマを混ぜ合わせ、ラップをして600Wの電子レンジで20秒加熱し、そこにラー油を加えて混ぜ合わせる

３．器に「1」のナスを盛り付け、「2」のタレをかけて葉ネギをちらす