隠し味のハチミツでまろやかさMAX♪フレッシュトマトの冷製パスタ

今回ご紹介するレシピは、
『フレッシュトマトの冷製パスタ』です♪

隠し味のハチミツがトマトの酸味をまろやかに！暑くなってきた季節に食べたい、冷たいパスタです。旬のトマトをふんだんに使って、あっさりさっぱりとした飽きのこない味わいに♪　もちろん栄養価もバッチリなヘルシーメニューです。

≪材料（2人分）≫2人分以外はこちらから！

パスタ<(カッペリーニ)>･･･240g
トマト･･･1/5個
調味料【A】
ハチミツ･･･小さじ1・1/2弱
レモン汁･･･大さじ1
醤油･･･大さじ1/2強
塩･･･小さじ1/2
胡椒･･･少々
オリーブオイル･･･大さじ2・1/2
レタス<細切り>･･･2枚強
ツナ･･･1缶

≪作り方≫

１．沸騰したお湯にパスタを入れ、パスタの袋の表示の分数茹で、冷水にとって冷まし水気を切る

２．鍋に湯を沸かし、沸騰したらトマトを入れる。トマトの皮がはじけてきたら、冷水に取り出し皮をむく

３．湯むきしたトマトを１センチ角にきり、調味料【A】と和える

４．「3」にパスタとオリーブオイル、レタスを加えて混ぜ、器に盛って水気を切ったツナを飾る