楽うま!レシピ
梅干入りで爽やかな味わい!梅入りトマトスパゲッティー
今回ご紹介するレシピは、
『梅入りトマトスパゲッティー』です♪
梅入りのトマトソースでさっぱりと楽しめる冷製でも美味しいパスタです。梅が旬の季節にぜひ、お楽しみください♪
≪材料(2人分)≫2人分以外はこちらから!
ベーコン<粗く刻む>・・・70g
タマネギ<薄切り>・・・4/5個
トマトピューレ<トマト缶でも可>・・・1カップ
練り梅・・・大さじ1
油・・・適量
砂糖・・・小さじ2弱
パスタ・・・200g≪作り方≫
1.フライパンを熱して油をしき、ベーコン、タマネギを中火で炒め、タマネギに火が通ったらトマトピューレ、練り梅を加える
2.煮立ったら、砂糖を加えて味をととのえる
3.沸騰したお湯で、袋の表示通りに茹でたパスタに、「2」のソースをかける