楽うま!レシピ
春キャベツでぜひ!豚肉とキャベツのオイスターマヨネーズ炒め
今回ご紹介するレシピは、
『豚肉とキャベツのオイスターマヨネーズ炒め』です♪
春キャベツを使うと甘みが増してより美味しく、オイマヨで簡単にご飯に合うおかずが作れます!忙しい夜の主菜にもばっちり。
≪材料(2人分)≫2人分以外はこちらから!
ニンニク<すりおろし> ・・・ 2g
ゴマ油 ・・・ 適量
豚肩ロース(薄切り) ・・・ 150g
塩 ・・・ 少々
キャベツ<一口大切り> ・・・ 3枚強
【調味料A】
オイスターソース ・・・ 小さじ2
マヨネーズ ・・・ 大さじ1
胡椒 ・・・ 少々≪作り方≫
1.フライパンにゴマ油とニンニクを入れ、中火で加熱し香りが立ってきたら、豚肩ロースを加えて塩をし、炒める
2.豚肩ロースに火が通ったら、キャベツを加えてしんなりするまで炒める
3.【調味料A】を加えて、全体にいきわたるように炒める