楽うま!レシピ

春キャベツでぜひ!豚肉とキャベツのオイスターマヨネーズ炒め

今回ご紹介するレシピは、
豚肉とキャベツのオイスターマヨネーズ炒め』です♪

春キャベツを使うと甘みが増してより美味しく、オイマヨで簡単にご飯に合うおかずが作れます!忙しい夜の主菜にもばっちり。

≪材料(2人分)≫2人分以外はこちらから!

豚肉とキャベツのオイスターマヨネーズ炒め
の材料

ニンニク<すりおろし> ・・・ 2g
ゴマ油 ・・・ 適量
豚肩ロース(薄切り) ・・・ 150g
塩 ・・・ 少々
キャベツ<一口大切り> ・・・ 3枚強
【調味料A】
オイスターソース ・・・ 小さじ2
マヨネーズ ・・・ 大さじ1
胡椒 ・・・ 少々

≪作り方≫

1.フライパンにゴマ油とニンニクを入れ、中火で加熱し香りが立ってきたら、豚肩ロースを加えて塩をし、炒める

2.豚肩ロースに火が通ったら、キャベツを加えてしんなりするまで炒める

3.【調味料A】を加えて、全体にいきわたるように炒める

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