楽うま!レシピ

トースターで簡単にグリルできちゃう!鶏肉のグリル 大葉ネギソース添え

今回ご紹介するレシピは、
鶏肉のグリル 大葉ネギソース添え』です♪

なんと鶏肉をトースターで焼けてしまう、簡単レシピです。フライパンいらずなので後片付けも楽ちん♪香り豊かな大葉、ネギ、梅、ゴマなどの食材が合わさったソースで、食欲が刺激されます!忙しい平日の夜におすすめの一品です。

≪材料(2人分)≫2人分以外はこちらから!

鶏肉のグリル 大葉ネギソース添え
の材料

鶏モモ肉・・・280g
塩・・・小さじ1/6
【調味料A】
大葉<みじん切り>・・・3枚
長ネギ<みじん切り>・・・1/3本
梅干し<種を取って実を叩く>・・・大1個
ゴマ(白)・・・8g
砂糖・・・小さじ2弱
酢・・・大さじ1・1/3
塩・・・小さじ1/4

≪作り方≫

1.鶏モモ肉に塩をふり、5分ほどおいておく

2.トースターにアルミホイルを敷き、「1」の鶏モモ肉を8分加熱し、裏返してもう8分加熱する

3.【調味料A】を器に入れ、混ぜ合わせてる

4.「2」の焼きあがった鶏肉を縦4等分にカットし、「3」のソースをかける

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