楽うま!レシピ

彩り夏野菜サラダ!オクラとトマトのハニーマスタード和え

今回ご紹介するレシピは、
オクラとトマトのハニーマスタード和え』です♪

夏を代表する野菜を使った、彩の良いサラダです。ハニーマスタードでさっぱりとスパイシーな味わいが楽しめます♪

≪材料(2人分)≫2人分以外はこちらから!

オクラとトマトのハニーマスタード和え
の材料

オクラ・・・10本
コーン<冷凍>・・・15g
プチトマト<乱切り>・・・5個
【調味料A】
粒マスタード・・・15g
ハチミツ・・・小さじ1
マヨネーズ・・・大さじ1・1/2

≪作り方≫

1.鍋にお湯をわかし、オクラを40秒ほど茹で、さらにコーンを加えて再沸騰したらザルにあげる

2.「1」のオクラは、乱切りにし、「1」のコーン、プチトマト、混ぜ合わせた【調味料A】としっかり和える

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