海苔と長芋のチーズ焼き～深夜に10分で作れるヘルシー料理！～

磯の香漂うヘルシーおつまみとシャンパーニュの絶妙コラボ！

具を載せてオーブントースターに入れ、餃子の皮がぷくっと膨れておいしそうな焼き色が付けば出来上がり！　超カンタンなのに誰もがびっくりする、低カロリーレシピをご紹介します。　韓国海苔と海苔の佃煮の２種類の海苔を使用したことで、磯の香りを際立たせました。長芋のシャキシャキ感とトロリとしたチーズで、違った食感も楽しむことができます。海苔にはカルシウムや鉄などのミネラル、βカロテン、ビタミンＢ群、食物繊維などが豊富に含まれ、健康維持に役立ちます。山芋に含まれるネバネバ成分・ムチンには消化酵素が含まれており、糖質の消化吸収を助けます。調理手順もすごくシンプルで、あっという間に出来上がります。ぜひお試しください。

相性抜群のお酒はこれ！

世界三大テノールの一人、ルチアーノ・パヴァロッティもステージ前に飲んでいた、というシャンパーニュです。有機栽培ぶどうのアロマとふくよかな果実味、身体に染み入るようなナチュラルな味わいは、海苔の持つミネラル感をいっそう際立たせ、チーズの旨味とも優しく調和します。シャンパーニュで簡単レシピも華やかに演出します。

PATINASTELLA（パティナステラ）
エグゼクティヴソムリエ 渡邊倫孝
（日本ソムリエ協会認定）
東京都渋谷区神山町11-15
03-5738-7031
http://patinastella.com
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Champagne
Dorappier Cartes d’Or Brut
価格：参考上代 ¥5,600（税別）
輸入元：テラヴェール株式会社
問い合わせ先：03-3568-2415
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