お役立ち
もうすぐ土用の丑の日!夏バテ予防にも!うなぎレシピ特集
昨今、うなぎは手軽に食べられる食材ではなくなってしまいつつあります。
しかし、せめて「土用の丑の日」には、うなぎを食べようと思われる方も多いのでは?
そこで今回は、ご自宅でも簡単に作ることが出来る、うなぎレシピのご紹介です。
栄養たっぷりのうなぎを食べて、暑い夏を乗り切りましょう!
うなとろ丼
夏バテ気味の方にお勧めのレシピです。
とろろとオクラで、のど越しがよく食べやすくなっています。
簡単に作れる上、ご飯との相性も抜群です!
うな茶巾
ふわっとした卵と、うなぎ入りのご飯が美味しい一品です。
おもてなしから、お弁当にもお勧めです。
レシピの材料以外にも、お好きな具材を混ぜて、オリジナルのうな茶巾を作ってみて下さい。
ウナギの柳川風煮
うなぎとごぼうの風味が溶け出した割り下と、ふんわり卵で、ご飯がすすみます。
うなぎと卵は、夏バテ予防にオススメの食材です。
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