余りがち食材の代表格「餃子の皮」のアレンジレシピ第二弾！「ハニーチーズ」のレシピ

ご家庭で余りがちな「餃子の皮」、みなさんはどうしていますか？
今回は、余りがち食材の代表格である「餃子の皮」を使ったアレンジレシピ第二弾！として、おやつにもおつまみにもなる『ハニーチーズ』のレシピをご紹介したいと思います。

作り方は、とっても簡単！
餃子の皮でチーズを包んで焼き、はちみつをかけるだけで完成です！
今回は、カマンベールチーズと、とろけるチーズを使用していますが、この他にもモッツァレラチーズ、チェダーチーズ、ブルーチーズなどを使用してもとっても美味しく作ることができます。
お子様のおやつなら、香りにクセの少ないとろけるチーズやモッツァレラチーズがおすすめ。
カマンべールチーズやブルーチーズで作れば、ワインにぴったりのおつまみになります。
いろいろなチーズで試して、自分好みの『ハニーチーズ』を作ってみてくださいね。

≪材料（2人分）≫2人分以外はこちらから！

スライスチーズ(とろけるタイプ)･･･3枚
餃子の皮(大判)･･･12枚
カマンベールチーズ(2cm×3cmの長方形に切る)･･･60g
油（揚げ油）･･･適量
ハチミツ･･･20g
胡椒(黒・粗挽き)･･･少々

≪作り方≫
１．とろけるチーズは、縦半分、横3等分に切り、6等分にする
２．餃子の皮を広げ、真ん中よりも少し下に「1」のとろけるチーズを3枚(1/2枚分)重ねて置く
３．手前の皮をチーズの上に重ねるようにして折り、上半分に水を塗る。両端を折ったら、下から巻いていく（カマンベールチーズも同じように包む)
４．フライパンを中火にかけて油をしき、「1」の表面全体に焼き色がつくまで焼く
５．器に盛り付け、ハチミツをかけ、胡椒を散らす

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